【酒哥說說酒】2014 Pietro Caciorgna Etna Ciauria
經過Pinot Grigio及Prosecco的輪番洗禮，倫敦人已經厭倦了一成不變的商業化葡萄酒款，開始追求不同於以往的特色葡萄酒。當中異軍突起的黑馬便是人稱義大利版的勃根地：西西里島Etna。
Etna是位於義大利西西里島東邊的一座活火山。當地的紅酒以香氣濃郁，單寧架構鮮明的Nerello Mascalese葡萄佐以口感飽滿滑順的Nerello Cappuccio葡萄混釀而以；白酒則是以白花及熱帶水果及柑橘香氣為主的Carricante葡萄， Catarratto及其他義大利當地品種為輔。
你可能會問說，從混釀葡萄這點看起來，Etna更像波爾多而不是勃根地阿!這你就有所不知，由於火山的關係，Etna目前已知的土壤類型就有80餘種，加上破碎地層結構及多變的坡度及面向，使其更類似於產量少，風味細緻多變的勃根地，而非產量高，風味均一的波爾多。
今天開的便是支以Nerello Mascalese釀造的紅葡萄酒。黑色水果加上些綠色枝葉的香氣，柔和的橡木桶風味加上年輕的單寧，盲飲時更接近左岸波爾多或是勃根地的Pommard。但其強壯年輕的單寧及帶點番茄風味的酸，還是多少提點了它體內流淌的義大利血統，稍微醒酒後那柔順的口感更是令人醉心。
總而言之，是支帶點現代感的Etna，十分好喝......可惜我只有一瓶，喝完就沒了。By the way，大家準備好周末要開哪一瓶葡萄酒了嗎？雖然我這周末在巴黎無法向大家分一杯羹，但寫出來讓酒哥我聞香想像一下也是不錯的！
（對Etna有興趣的朋友想深入了解可以參考酒哥覺得很專業的Etna專家-"酒徒記事" 所撰寫的文章 https://pinots.wordpress.com/ )
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